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夏休み前「子供お菓子講習会」のお申込みを開始いたします～♪
今回は、生地の混ぜ方のテクニックを中心に、ご自宅でも気軽に作れる
「オレンジの逆さまケーキ」をお教えいたします~♪
＜実習内容＞
逆さまケーキ（直径約19㎝）をおひとり1台ずつ実習し、お持ち帰りいただきます。実習の後、楽しいおしゃべりとともにご試食いただきます。
＜場所＞
宝塚市中山寺の当教室にて行います。
＜日時＞
7月14日（土）10：00～12：00頃 (残席あと僅か)
15日（日）14：00～16：00頃（満席）
＜受講料＞幼稚園生、小学生 4,000円（ビジターの方も夏休み価格で4,000円）
＊幼稚園生～小学2年生までは、親子でご参加ください。3年生以上はご希望でしたらお申し出ください
お申し込みはこちらから。
＊お子様の学年をご併記の上、お申込みください。
ぜひお越しくださいませ～♪
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大人と子供のためのフランス菓子フランス料理教室「プティ・タ・プティ」
ホームページwww.kaorushimamoto.com
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「チーズケーキ スペシャル講習会」のお申し込みを開始いたします～♪
香ばしい胡麻のタルト生地とレアチーズを合わせ、ケーキ生地にいちごのゼリーといちじくのセミドライを忍ばせて、
表面にはフランス、ヴァローナ社のホワイトチョコレートのガナッシュを絞り出した。
「スぺシャルなチーズケーキ」をお教えいたします！
今回も保存料などの添加物を一切使わずに、「からだに優しい」お菓子を作りましょう。
ぜひお越しくださいませ～♪
＜内容＞スペシャルチーズケーキ（直径約19㎝）をおひとり1台ずつ実習し、お持ち帰りいただきます。実習の後、楽しいおしゃべりとともにご試食いただきます。
＜場所＞宝塚市中山寺の当教室にて行います
キャンセル待ちをご希望の方はこちらから。
＜日時＞
7日（土）10：00～
8日（日）10：00～
19日（木）10：00～
21日（土）13：00～
＜受講料＞
①大人、大学生 8,000円 （ビジター9,000円）
②中学生、高校生 5,000円 （ビジター6,000円）
＊当教室の生徒様のご紹介の方はビジター料金から1,000円割引させていただきますので、生徒様のお名前をご併記ください。
キャンセル待ちをご希望の方はこちらから。
多数お申込みいただきまして、ありがとうございました！！
お申し込みいただきました皆さまとは、当日お目にかかれるのを、楽しみにしております～♪
＊当教室の生徒の皆さまへ。上記写真は以前お教えしました「バナナとホワイトガナッシュのタルト」のものです。今回のチーズケーキと同様のデザインのため、こちらの写真を使用しておりますが、ケーキの内容は、「バナナ&ガナッシュ」とは異なりますのでご安心ください
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受講お申し込み、お問い合わせはこちらから。ご希望のクラス、曜日および、体験レッスン希望とお書き添えください。レッスンの料金は、月謝+1000円となります。
*お申し込みページの「メールアドレス」書き込み欄に、誤記入されますと、ご返信ができませんのでご注意ください。なお、お申し込み後、2日以内にお返事メールが届かない場合は、お手数ですが、ご自身の「メールアドレス」ご記入をご確認のうえ、お申し込みフォームにて、お問い合わせください。
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アスパラガスによく合う食材と言えば、「たまご！」。
アスパラの風味とかすかな苦みを生かすために、あえて下茹でせずに、たっぷりのオリーブオイルでじっくりと焼いたアスパラに、ポーチドエッグを添えて、塩&胡椒～！
シンプルですが、とろーんとした黄身を絡めながらいただくと、セボ～ンでございます～❤
ところで先日、らっきょうの甘酢漬けを作りました～。
昨年、淡路島の「シーパさん」で購入した徳島産のらっきょうが、身が締まっていて、お味がよかったので、今年も「シーパさん」へ。
今年のものは、高知産でしたが、香りも良くて美味しそう～！
はやく漬からないかなぁと、出来上がりが待ち遠しいです~♪
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#食いしん坊#管理栄養士#patisserie＃らっきょうの漬け方
大人クラスと同様に、上質な材料を使用し、混ぜる、絞る、飾るなどの本格的なテクニックをお教えし、大人顔負けの技を習得されております。
今回は、生地の混ぜ方のテクニックを中心に、ご自宅でも気軽に作れる
「オレンジの逆さまケーキ」をお教えいたします~♪
＜実習内容＞
逆さまケーキ（直径約19㎝）をおひとり1台ずつ実習し、お持ち帰りいただきます。実習の後、楽しいおしゃべりとともにご試食いただきます。
＜場所＞
宝塚市中山寺の当教室にて行います。
＜日時＞
7月14日（土）10：00～12：00頃
15日（日）14：00～16：00頃
＜受講料＞幼稚園生、小学生 4,000円（ビジターの方も夏休み価格で4,000円）
＊幼稚園生～小学2年生までは、親子でご参加ください。3年生以上はご希望でしたらお申し出ください
お申し込みは6月18日から、こちらのブログにて行います！
ぜひお越しくださいませ～♪
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御礼に私も自作のケーキをお届け～♪
ということで、物々交換のような感じになるわけですが、こんなお付き合いが楽しいのです！
そうそう、パリに住んでいた頃、コルドンブルーで作ったケーキを、同じマンションに住む方々や、ご近所の八百屋さん、お肉屋さんなどに召し上がっていただきました。
お礼にと、ホームパーティーに誘っていただいたりして、知り合いや友人ができました。今も交流は続いています～♪
食を誰かと共有すると、お互いに、フッと心が開くように感じます。
「食」を仕事にすることができ、幸せだなぁとしみじみ思います。
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