セバスチャン・ゴダール

カッコいいですねぇ～。でもすこ～し横に大きくなられたような？？

昨年11月にオープンされた「セバスチャン・ゴダール」氏のお店に、友人Kazuさんとお邪魔しました～。

ボン・マルシェ内の「デリカバー」のシェフをされていたころ、Kazuさんはそこで働いていたので、ゴダール氏とは、はじめましての私でしたが、厨房を見せてくださいました。

氏のオフィスでくつろいでいた、愛犬「ホットドッグ君」。こんにちは～。

デリカバー時代とは違い、お菓子はとってもクラッシックでした。場所柄、地域密着型を目指しておられるのでしょうか、ご年配のお客様もいらっしゃいました。

あの～、Kazuさん、写真ちょっとぶれてマスけど・・・（苦笑）。

「Sebastien Gaudard -Patisserie des Martyrs」
22,rue des Martyrs 75009 Paris
www.kaorushimamoto.com