塩トマト（ドライ）レシピ クグロフ編

今朝、「あさチャン」を観ながら仕事に行く用意をしていたら、ドライフルーツの「塩トマト」がこの秋の注目アイテムなのだとか。

そういえば6月ごろ、塩トマトをいただいたので、ライスサラダやクスクスに入れたりして楽しんだ後、「塩トマトのクグロフ」作りました～♪

「きょうの料理」の収録に行く前日に焼いて、大阪のNHK放送局に行く車中で、スタッフと打ち合わせをしながらの朝食に持っていきました。

しょっぱくて甘い塩トマト、クグロフにもよく合いますよん。

そうそう、「コープカルチャー宝塚」さんでの「クグロフ講習会」のお申し込みが、本格的に始まりました。

簡単なようでいて、テクニックが必要なクグロフ。作り方のコツを細かくお教えしますので、ぜひ、お越しくださいませ。

お申し込みはこちらから。


大人と子供のためのフランス菓子フランス料理教室「プティ・タ・プティ」
ホームページ www.kaorushimamoto.com

島本　薫　プロフィール

教室のご案内

受講のお申し込み

著書のご案内

お仕事のご依頼＆お問合せ