ドーナツ レシピ プロ フランス人に人気のベニエ

最近、やっと胃の調子がよくなってきたので、久しぶりにフランスドーナッツ「ベニエ」が食べたくなりました～♪

キッチンエイドで捏ねて、冷蔵庫で一次発酵。室温で二次発酵で、油で揚げると、ふわっふわのドーナッツの出来上がり～！

オールドファッション系のずっしりドーナッツも好きだけど、発酵生地で作るふわふわ系もいいですね。

「インスタグラム/instagram」はじめました～。『petitksks』もしくは『kaoru shimamoto』でご覧いただけます～♪

大人と子供のためのフランス菓子フランス料理教室「プティ・タ・プティ」

ホームページwww.kaorushimamoto.com

島本　薫　プロフィール

教室のご案内受

講のお申し込み

著書のご案内

お仕事のご依頼＆お問合せ

#お菓子研究家#関西＃料理研究家＃きょうの料理#体験レッスン#キッズ料理教室#島本薫#大阪お菓子教室#神戸お菓子教室#関西宝塚料理教室#関西#宝塚子供お菓子教室#手土産#まかない#パリ大好き#フランス暮らし#lecordonbleuparis#神戸カフェ#大阪ランチ#お肉大好き＃京都パン屋#gateau#料理本#カジュアルフレンチ#淡路島#アイスクリーム大好き!#紅茶好き#食いしん坊#管理栄養士#patisserie