京都ランチ「サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア」

先日、京都在住の友人Ayaちゃんと、「京都グルメさんぽ」に行ってきました～。

ドーナッツ屋さん、パン屋さん、ショコラティエ、和菓子屋さんをぶらぶらして、ランチ。

この日は、前々から美味しいとうわさに聞いていた「サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア京都」さんで。

まずは「玉ねぎのグラチネ」。飴色になるまで炒めた玉ねぎが甘～い！

そして、京野菜などいろいろな種類の葉野菜がたっぷりのサラダ。ハイビスカスの塩とともに。

フォアグラと大黒本しめじのフラン。茶わん蒸しのようにマイルドなフランで、しめじが濃厚でよかったです～。

アサリのだし汁をからめた菜の花のパスタ。からすみとともに。

お茶を食べさせて育てた豚のソテー。

お店の方：　加都茶豚のソテーでございます
私：　かとーちゃですか？
Ayaちゃん：Kaoruちゃん、そこのばすと加藤茶になるしー

3人で爆笑！！

最後はデザート「いちごのミルフイユ」。

お店の方は親切で、京都の食材を使ったイタリアンも美味しくて、ゆったりとランチのひとときを過ごすことができました～。

ちなみにこのお店のお名前、どこかで聞いたことがあるなぁ～と思っていたら、6～7年ほど前、イタリアのお土産にいただいた「はちみつ」がこちらの薬局のものでした。

写真あるかな～～と。

ありました！

京都グルメ情報つづく・・・。

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大人と子供のためのフランス菓子フランス料理教室「プティ・タ・プティ」
ホームページ www.kaorushimamoto.com

島本　薫　プロフィール

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