ウェディングケーキ~♪

うちの教室に3年間通ってくださっている、Kさんのウエディングケーキを作らせていただきました。朝4時に家を出発し、高速を走って約1時間。式場の一室をお借りして、作業開始。

あらかじめ前日に焼いて切っておいたスポンジにシロップをぬり、いちごを洗って切り、ナッペをしてデコレーション。結構時間のかかる大仕事でしたが、時間までに無事完成！

Kさんの好物のマカロンをタワーにして、サプライズのプレゼントに。

このタワーの土台、ホームセンターで買ってきたサイコロ状の発泡スチロールを2つ張り合わせ、カッターナイフでタワー状に切ったのですが、全身発泡スチロールまみれになり（苦笑）、

掃除機で吸ったら掃除機が詰まってしまい（汗）、大奮闘しちゃいました。だけど、喜んでいただけたのでよかった～。お部屋に飾ってくださいね。

また来月も、ウエディングケーキの予約が入っているので、そろそろデザイン考えなくちゃ！

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2008年10月に投稿したブログなのですが、このときの生徒さんは、現在お二人お子さんがいらして、お幸せに暮らしておられます！