JA直売所キャラバンでデモンストレーション～！！

JA兵庫六甲さんの直売所「六甲のめぐみ」で、デモンストレーションをさせていただくことになりました～！

Eテレ「きょうの料理」×「きょうの健康」の講師が、JAさんの全国にある直売所を、キャラバンカーとともに訪ねるというイベントなのですが、イベント大好きなワタクシ、なんだかワクワクしますね～♪

今回のテーマ食材は、いちじくと茄子。どちらも好物です！！
健康テーマは、減塩とカロリーダウン。

油と相性のいい茄子ですが、炒めるときに油をたくさん吸って、カロリーが高くなってしまいます・・・。でも大丈夫！あるテクニックを使って、少ない油で調理するコツをお教えします～。

そして、いちじくは、我が家で人気の和え物をご紹介＆ご試食していただきます。

それから＆それから、お越しくださった皆さまに、いちじくと茄子がプレゼントされるそうデス～！！

入場無料ですので、ぜひ、お越しくださいませ。

詳細は、NHKエデュケーショナルが運営するサイト「みんなのきょうの料理」をご覧ください。

「インスタグラム/instagram」はじめました～。『petitksks』もしくは『kaoru shimamoto』でご覧いただけます～♪

大人と子供のためのフランス菓子フランス料理教室「プティ・タ・プティ」

ホームページwww.kaorushimamoto.com

島本　薫　プロフィール

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