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2007年 05月 02日
『大使館の食卓』で紹介されていた「野菜の肉詰めトマトソース煮(ちょっと名前が違ったかも?)」を作ってみました。みじん切りにした玉ねぎとお米をよ~く炒め、ズッキーニやピーマンに詰めて耐熱容器に入れ、トマトジュースを加えてオーブンで焼くというもの。
![]() ちょっとアレンジして、市販の完熟トマト水煮缶にベランダ栽培のローズマリーとローリエを加えてみました。なかなか美味でしたよ~。 www.kaorushimamoto.com #
by petit11325
| 2007-05-02 14:33
| 美味しいもの
2007年 04月 30日
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by petit11325
| 2007-04-30 19:07
| おしらせ
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