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2007年 11月 15日
昨年の今頃は、テレビ出演と「きょうの料理」のテキスト撮影に追われ、クリスマスの飾りを出来合いのもので済ませましたが、今年はちょっぴり気持ちに余裕があるので、ちょっとづつ手作りしています。
寝る前に、音楽を聞きながら毛糸をくるくる。ふ~、なぜか癒されます。 www.kaorushimamoto.com #
by petit11325
| 2007-11-15 14:52
| 日々のできごと
2007年 11月 09日
著書『憧れのパリ16区の日常』でご紹介した、パリ16区のショコラティエ「Boissier」が、JR東京駅の大丸にサロン・ドゥ・テをオープンされました。日本進出おめでとう!
初代ボワシエ氏はマロン・グラッセの製法を考え出された方で、パリでもピカイチのお味です。 16区の責任者サンドーズ氏は、お若いのですが、とてもエレガントな方。『アイスクリーム大好き!』を手がける前に立てた企画でコラボする予定だったのですが、企画を落としてしまい、落ち込む私をやさしく気遣ってくれました。日本でのプロジェクト、うまくいくといいですね。 www.kaorushimamoto.com #
by petit11325
| 2007-11-09 15:49
| 美味しいもの
2007年 11月 04日
私が修業していた「ラデュレ」のマカロンと久々の再会!キャ~なつかしいわぁ。
あれから6年経ちますが、あの頃のメンバーで、ラデュレに残っている人はもう数人だけ。ラスベガスやニューヨーク、パリのレストランなど、第一線で活躍している様子。みんな元気かな?「kaoru」も頑張っていますよ~!ってフランス語のパソコンでは文字化けするらしいので、伝わらないか・・・。 www.kaorushimamoto.com #
by petit11325
| 2007-11-04 13:35
| 美味しいもの
2007年 10月 31日
祖母の実家の「北島丸ぼうろ」のキャラクターが我が家にやってきました。
佐賀では、この子の名前を募集するCMが流れていたようですが、もう決まったのかしら?ちなみにそのCM、素朴で結構かわいいので、こちらからご覧になってみてください。 www.kaorushimamoto.com #
by petit11325
| 2007-10-31 09:53
| 日々のできごと
2007年 10月 15日
パチリッ。
今日も、お昼ご飯を被写体に、カメラの練習です。先日、友人に教えてもらった「ゴーヤの肉詰め」。かつおと昆布だしベースで、なかなか上品なお味です。 www.kaorushimamoto.com #
by petit11325
| 2007-10-15 13:21
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