料理研究家 島本 薫の日常

番組をご覧いただき、ありがとうございました NHKきょうの料理 いまどきヘルシー

テレビの放映が終わってから、多くの方から

体験レッスンのお問い合わせをいただきました～♪

嬉しい限りです！

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＊ フランス菓子大人クラス

＊ 　 〃 中高生クラス

＊ 〃 幼稚園生&小学生クラス

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上記のクラスに若干名、空きがございます。

コロナの関係で、ご試食は無しですが、その分、お持ち帰りの量を増やしております。

体験レッスンのお申し込みはこちらからお願いいたします。

ゴーヤーのピクルスにつづく・・・。

「インスタグラム/instagram」はじめました～。『petitksks』もしくは『kaoru shimamoto』でご覧いただけます～♪

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大人と子供のためのフランス菓子フランス料理教室「プティ・タ・プティ」

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今夜放映です～♪きょうの料理＊夏をのりきる！しょうが使い＊

いよいよ今晩放映です~♪

NHK「きょうの料理」

Eテレ 21:00 ~

今回は、初めてメガネをかけて出演しました~♪

近視&乱視で、小学校3年生からメガネ。中2からコンタクト。

幼なじみの友人たちは、メガネ姿の私を見て、きっと懐かしい！と思うことでしょう。

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NHK『きょうの料理』夏をのりきる！しょうが使い 島本薫

先日、NHK「きょうの料理」の収録を終えました～。

翌日は、久しぶりの休みで、朝はゆっくりしようと思っていたのですが、

お腹が空いて、いつもの時間に起きてしまいました(笑)。

写真は、番組でご紹介する。

「鶏肉とかぼちゃのしょうがパエリア」です～。

NHKきょうの料理

いまどきヘルシー

(夏をのりきる！しょうが使い)

8月25日(火) 9:00 ~(Eテレ)

26日(水) 11:00 ~(Eテレ)

28日(金) 10:15~(総合テレビ)

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NHK『きょうの料理』8月号いまどきヘルシー島本薫

今回は「夏をのりきる！しょうが使い」がテーマです～♪

からだを冷やす生姜レシピ× 2品と、温める生姜レシピ× 2品をご紹介いたします～。

テキスト撮影日と、ステイホーム期間とが重なってしまい、今回は、料理の写真を自撮りさせていただきました。

写真に関しての知識やテクニックはありませんが、心を込めて撮りました。

ご笑覧いただけましたら幸いです。

NHKきょうの料理

いまどきヘルシー

(夏をのりきる！しょうが使い)

8月25日(火) 9:00 ~(Eテレ)

26日(水) 11:00 ~(Eテレ)

28日(金) 10:15~(総合テレビ)

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「農業共済新聞」にレシピが掲載されました～

「農業共済新聞」6月2週号に、アイスクリームレシピが掲載されました～♪

ご依頼をいただいたのが、stay at home 中でしたので、写真は自撮りいたしました～。

ちょっとスタイリングが「シブ」かったかしら（苦笑）。

著書『牛乳で作るアイスクリーム』から、「牛乳アイス」と、「キウイアイス」をご紹介しました。

ぜひお試しくださいマセ～♪

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YouTube第3弾「クロックムッシュー風フレンチトースト」

YouTube第3弾

とろ〜んと溶けたチーズがたまらない！

「クロックムッシュ風フレンチトースト」。

パンとチーズ&ハム、卵&牛乳があれば、簡単にできますよ～。

こちらをクリックで動画をご覧いただけます！

朝食、ブランチ、お昼ご飯にもオススメです～♪

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